Salade de Crabe Royal d'Alaska

Salade de Crabe Royal d'Alaska
Type de plat :
entrée
Difficulté :
Facile
Nombre de personnes :
4
Temps de préparation :
15 minutes
Saisonnalité :
février, mars, avril

Préparation de la recette

A servir frais!

 

Emiettez les 2 pinces de crabe royal d’Alaska.

Dans un saladier, mélanger la mayonnaise, le fromage blanc les cebette emincées la moitié de votre avocat coupée grossierement et 1 tomates en dés.

Réservez l’autre tomate coupée en dés ainsi que la moitité de l’avocat coupé grossiérment.

Mélangez le crabe avec la préparation.

Assaisonner.

Pour dresser, un fond de tomate coupées en dés, quelques morceaux d’avocat et mettre à l’aide d’un emporte piéce la préparation.

Un filet d’huile d’olive sur le tout et vous pouvez servir.

Ingrédients

Pour 4 personnes:

 

2 Pinces de Crabe royal d'Alaska

1 c à café de mayonnaise

1 c à café de fromage blanc

1 cebette

1 avocat

2 tomates

sel poivre