Salade fraîcheur Langouste & beurre de Caviar

PRÉPARATION – 10 MINUTES

  • Epluchez, dénoyautez et coupez l’avocat en morceaux.
  • Faites en morceaux les suprêmes de langoustes.
  • Sortez les grains de la grenade.
  • Dans un saladier, mélangez la moutarde avec le jus d’un citron, salez et poivrez.
  • Ajoutez les différentes ingrédients et mélangez-les.
  • Faites griller le pain de mie et tartinez du beurre de caviar sur chacune. Vous pouvez les coupez pour une plus jolie présentation.